組成生物大分子的單體爲:氨基酸,核苷酸,單糖,脂肪酸。1、氨基酸:構建生物機體的衆多生物活性大分子之一,是構建細胞、修復組織的基礎材料;2、核苷酸:一類由嘌呤鹼或嘧啶鹼、核糖或脫氧核糖以及磷酸三種物質組成的化合物;3、單糖:含有3至6個碳原子的多羥基醛或多羥基酮。最簡單的單糖是甘油醛和二羥基丙酮;4、脂肪酸:是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈,是有機物。