關東煮是什麼做的

關東煮是一種著名的日本小吃，就是用水煮熟豆腐和魚丸再加上相應調味料做的。具體做法爲用竹籤串成的魚丸、肉丸在精心調製的高湯中煮過後，再放入湯杯中食用，把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。