食物中毒是一種比較常見的疾病。想要預防食物中毒，就應該要注意生吃的瓜果蔬菜一定要徹底的清洗乾淨，需要加熱的食物一定要徹底的加熱以後再吃，同時還應該要注意不要吃一些腐敗，變質或者是一些過期的食物。
另外還應該要注意不要亂吃東西，吃飯的時候細嚼慢嚥，少吃多餐，養成一個良好的衛生習慣，飯前便後一定要洗手。
還應該要注意不要吃一些放的時間太長的一些食物，尤其是在夏天，夏天溫度太高，食物放置一段時間很容易變質，這樣的話很有可能會導致食物中毒的現象。
另外還應該要注意像一些野生的食物最好不要亂吃，尤其是不熟悉的一些食物。
