國外進口的凍肉能吃嗎

國外進口的凍肉能吃，國外進口的肉也是選用新鮮優質肉冷凍而成的。

凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸、急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。