我國常用的溫度單位是攝氏度C，西方常用華氏度F。除此之外，還有開氏溫標，與絕對零度有關，一般在科研上使用。溫度是表示物體冷熱程度的物理量，微觀上來講是物體分子熱運動的劇烈程度。溫度只能通過物體隨溫度變化的某些特性來間接測量，而用來量度物體溫度數值的標尺叫溫標。溫標規定了溫度的讀數起點和測量溫度的基本單位。國際單位爲熱力學溫標(K)。目前國際上用得較多的其他溫標有華氏溫標(°F)、攝氏溫標(°C)和國際實用溫標。
