好處：防止便祕，滋養皮膚，健康長壽。建議在飯後1、5-2小時後喝蜂蜜水每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶。研究表明，鉀對神經衝動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用，它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經期失血量；鎂對大腦中樞神經具有鎮靜作用，能調節心理，消除緊張心理，減輕壓力。因此對女性是很有幫助的，此外，牛奶蜂蜜富含的B族維生素，有舒緩安眠的作用。 營養分析表明，蜂蜜中含有大約35％葡萄糖，40％果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等，是食物
