關於營養師的書籍有哪些

關於營養師的書籍有哪些

1、《營養聖經》霍爾福德:

本書可以讓你對基礎營養學的營養素、非營養素有全面瞭解,入門較快。

2《思考中醫》廣西師範大學出版社:

可以學習到非營養素在臨牀方面的反映,同時初步瞭解抗營養素的內容,指出了中醫的學習本質依靠傳承、古文。

3、《劉太醫說:是藥三分毒》 劉弘章:

這是一本集合大量中藥信息的書籍,大量西醫有毒的信息。

4、《40歲登上健康快車》 洪紹光:

這是從醫生的角度提出的觀點。可以