能量供給水平與增重和胴體品質有密切關係，一般來說，在日糧中蛋白質、必需氨基酸水平相同的情況下，肉豬攝取能量越多，日增重越快，飼料利用率越高，背膘越厚，胴體脂肪含量也越多。但攝人能量超過一定水平後情況就會有變化。無論蛋白質水平高低，隨日糧能量水平的提高，各階段日增重也逐步提高，胴體脂肪含量也就越高。
活 重 45千克以前隨着攝入日糧消化能的增加，蛋白質和脂肪的沉積量與日增重均呈線性增長。在此期間如果攝人日糧消化能比不限詞時減少2 7 % , 則日增重、日沉積瘦肉和體脂肪含量相應降低25% 、21 % 和 8 % , 對飼料消化率無影響。肉豬活重48〜90千克期間，隨着每日攝入消化能的增加，日沉積蛋白質，瘦肉和日增重均呈線性增長，但攝人量達到32。
5兆焦以後大致相當於維持需要的2。 5〜3 倍，再增加攝入能量也不能使蛋白質和瘦肉量的沉積繼續增長，反而出現飼料轉化率開始降低，體脂肪組織沉積繼續增加，造成飼料資源很大浪費，並降低了胴體品質。研究證明，對於不同品種、不同類型和不同性別的應該分別研究確定最佳的能量水平，參見豬的營養需要一章中列出的不同體重生長肉豬的能量水平定額標準。
