1、補血功效：經常吃白葡萄幹，有利於爲機體補血，可用於緩解因血虛所致的貧血、手腳冰涼、腰痛、面色蒼白等症狀。2、降低膽固醇的功效：白葡萄乾可降低血清膽固醇含量，從而可降低血壓和血脂，可用於輔助治療高血壓、高血脂、動脈硬化等症狀。3、潤腸通便功效：白葡萄乾中含有豐富的纖維素和酒石酸，具有滋潤胃腸道的作用，可加速排出代謝廢物的速度，可用於緩解便祕、大便祕結等症狀。
