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羊肚要煮幾分鐘才熟
分類:
經驗
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羊肚要煮45分鐘至1小時才熟,羊肚應經食用鹼搓洗乾淨除掉異味,再經飛水進一步除去異味雜質。
涼水
下鍋加入調料,大火燒開,撇淨浮沫,改小火燉約40分鐘
能用
筷子
扎透即可。羊肚是指羊肚子的器官。
標籤:
羊肚
幾分鐘
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