廣東夏至要吃狗肉，夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。夏至古時又稱“夏節”、“夏至節”。既是二十四節氣之一，也是古時民間“四時八節”中的一個節日，自古就有在夏至拜神祭祖之俗，以祈求消災年豐。
