蒙頂黃芽屬於黃茶，產於四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始於西漢，距今已有二千年的歷史，古時爲貢品供歷代皇帝享用，新中國成立後曾被評爲全國十大名茶之一。黃茶是中國特產。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分爲黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶，如潙山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。
