皮蛋的熱量多少

一個皮蛋的熱量大約在120-130大卡之間。皮蛋一般是用鴨蛋製成的，也有較少的皮蛋是用雞蛋製成的，一個皮蛋的重量大約在70克左右，而每100克鴨蛋的重量約爲180大卡，皮蛋和鴨蛋的營養物質含量相似，熱量也差不多，因此一個皮蛋的熱量大約在120-130大卡之間。