白仙即刺蝟，對白仙的崇拜，民間說法不一，大部分人將它當作進財、防病的吉祥物，民間傳說的白老太太就是由刺蝟演化的神靈，主要是爲人治病，而且精通巫術。狐狸爲狐仙、黃鼠狼爲黃仙、刺蝟爲白仙、蛇爲柳仙、老鼠爲灰仙，民間俗稱狐黃白柳灰爲五大仙。
