QQ 糖是以明膠爲基本原料製成半透明、富有彈性和咀嚼性較強的凝膠狀糖塊，它具有天然濃郁的果汁味道，富含維生素 C，在明膠果汁軟糖市場佔有相當的比例。色澤：均勻一致、符合該品種應有色澤。形態：塊形完整、表面光滑、糖體飽滿，邊緣整齊、大小一致，無缺角裂縫、無明顯變形。組織：糖體呈半透明、組織細膩、有較強的咀嚼性和彈性；無皺皮、無氣泡、不粘牙。滋味：香氣適中、滋味純正，符合QQ糖應有的滋味及氣味。
