啤酒用玻璃瓶的原因如下：1、啤酒中含有酒精，玻璃瓶不於酒精發生反應，塑料會和酒精發生相溶，不利於健康。2、啤酒中溶解的二氧化碳不穩定，啤酒受碰撞、敲擊、搖晃、加熱等，二氧化碳會大量析出，容器必須氣密性好，能耐壓，玻璃容器可以承受壓力，玻璃製品氣密性好。3、啤酒呈弱酸性，普通鋁、鐵等金屬，不能直接盛裝啤酒，所以使用玻璃瓶。4、啤酒廠用熱水噴淋方式，對灌裝後的啤酒進行加熱殺菌，啤酒內二氧化碳大量析出，玻璃容器能承受壓力。
