燎鍋底是河南一些地方新居落成的傳統習俗，搬入新家，加深鄉親們的感情和建立睦鄰關係，具有積極意義。首先是搬遷的日子，一般定在農曆三、六、九早上太陽剛泛紅時，即人們認爲是大吉大利的好日子；其次是搬家時，所有東西即可先搬出，惟有鐵鍋必須最後搬；搬鐵鍋要烙個大鍋盔饃，即饃要在原來的舊鍋臺上先烙一面，用紅頭繩繞鍋一圈蓋嚴，即鞭炮聲中搬進新家竈臺，繼續烙另一面，熟即可；前來祝賀的親朋好友，啃着焦黃的鍋盔饃，喝慶賀酒，滿屋歡聲笑語，充滿喜慶。
