道教拜竈君的傳統和由來

道教宮觀中，每年臘月廿三日晚上還要舉行祀竈科儀，恭送竈神上天陳事述職。那麼竈君就是今日舊民間信仰中的竈神，又稱竈王、竈王爺、竈界、竈界老爺、東廚司命等。通常用紅紙書寫“司命竈君”貼於竈的牆壁上供奉。因歷史各個朝代的君王與普通老百姓們對竈神形像加以神化和人格化，有關竈神的傳說越來越多。因此，其竈神的姓名，也各說不一。