釣大板鯽可以選用麥粒餌，它不僅氣味不大，而且即便遇到雜魚鬧鉤，由於麥粒餌硬度高，所以不會因爲它的吵鬧，而使餌料受到影響。
窩餌製作方法：
取出適量麥粒，然後放入盤中，用清水浸泡1天左右，之後再將它放入鍋中，煮至七成熟撈出瀝乾水分再放涼，最後裝入大容器中，加入適量麴酒和蜂蜜，攪拌均勻後即可密封保存一週。這樣製作出來的麥粒，不僅可作爲鯽魚餌料，同時也可混合一些花生枯或麥麩進行打窩。
釣餌使用技巧：
1、儘管麥粒掛鉤的方法有很多種，但不管怎麼掛，都得注意露出鉤尖，並且穿鉤位置要處於靈活狀態，這樣鯽魚只要一吃餌，釣者一揚竿就可順勢掛住魚嘴。
2、當然在雜魚不多，魚口又不好的情況下，也可利用麥粒進行包食釣法，操作方法很簡單，只需掛鉤麥粒，然後再外層包一層搓拉餌即可。
