櫥櫃市場上最常用的是人造石臺面，另外，天然石(大理石、花崗石)，石英石及不鏽鋼檯面也佔有一定的市場比例。此外還有防火板檯面、實木檯面等材質，實木檯面不太適合我國的廚房，而防火板檯面由於防潮性差、易變形等原因逐漸被淘汰。
