氣血不足的人或身體虛弱的人適宜吃人蔘，其實一般人就已經不適合吃人蔘了，人蔘功效是大補元氣的，在中醫裏，氣有餘便是火，普通人補了就容易，很容易造成流鼻血。所以平日裏不要隨便吃。小孩是不用吃補的中藥材烹調的食物的
