蝦和柿餅能一起吃嗎

蝦和柿餅能一起吃嗎

不能,蝦忌與某些水果同吃。

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。

吃海蝦後,1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。海鮮跟維C不能同吃!