鉀粉是白色的。鉀，元素符號K，原子序數爲19，位於元素週期表第四周期IA族，屬於鹼金屬元素。單質是一種銀白色的軟質金屬，蠟狀可用小刀切割，熔沸點低，密度比水小，化學性質極度活潑。鉀在自然界沒有單質形態存在，鉀元素以鹽的形式廣泛的分佈於陸地和海洋中，也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一。
