可可和咖啡一樣嗎

可可和咖啡一樣嗎

可可和咖啡不一樣。

可可和咖啡主要有以下區別:

1、生長地不同,可可樹原產美洲中部及南部,廣泛栽培於全世界的熱帶地區。在中國海南和雲南南部也有栽培,而咖啡樹多生長在南北迴歸線間擁有高山地形的國家;

2、生長條件不同,可可樹喜生在溫度高、溼度大、土壤肥沃的環境中,人工種植需種在谷地或沿海平原,生長條件有點嚴苛,必須具備均勻分佈的降雨量和肥沃、排水通暢的土地。而咖啡豆只適合生長在熱帶或亞熱帶;

3、果實不同,可可樹和咖啡樹結的果實也是打不相同的,可可樹結出的果實是厚大的豆莢,剝開豆莢取出的可可豆,經過加工研磨可得可可粉,而咖啡豆的果實爲一顆顆的豆子;

4、用途不同,可可多用於生產巧克力飲料,也是巧克力蛋糕必須的製作材料。而咖啡常用於沖泡各種各樣的咖啡飲料