瘦瘦果，又名瘦身果、減肥果，學名大果藤黃，原產地越南。具有瘦身，健脾消食，潤腸通便、利咽消腫、補充營養等作用。瘦瘦果中的主要成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、核黃素、尼克酸、維生素C、羥基檸檬酸等。HCA能夠抑制脂肪的形成，從而達到減肥的效果。瘦瘦果，內含豐富的維生素資源。其中含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。
