1、蘇打雖然屬於鹼性物質，可以溶解掉一些油脂，但作用僅此而已。人的皮膚都是中性，小蘇打是鹼性物質，鹼性物質能夠清潔皮膚、去除油脂，但是對皮膚有一定的刺激和傷害作用。2、另外，小蘇打的健康危害，碳酸氫鈉在常溫下是接近中性的極微弱的鹼，如將其固體或水溶液加熱50℃以上時，可轉變爲碳酸鈉，對人具有刺激性和腐蝕性，對眼睛、皮膚及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。
