木炭燒烤爐是怎樣做到無煙的

一般要看燒烤爐是什麼樣的了，韓國的燒烤爐有的是自排煙的，爐具本身帶個小風機，可以使木炭重分燃燒就沒煙了，烤肉的油順着烤盤滴到爐具內部的水裏了，不掉到木炭上，所以沒有油煙。還有一種就是按裝排煙管道了，分上排煙和下排煙，都是有管道的，用的一個或幾個大的風機。