1、鑑真：唐代高僧。俗姓淳于，揚州人。鑑真先後6次東渡日本，前5次均未成功，鑑真於第五次東渡中失明。第六次東渡日本，由延慶師引入太宰府。鑑真除弘揚戒律外，還將中國的建築、雕塑、醫藥等介紹到日本，爲中日文化交流作出了卓越的貢獻。
2、秦少游：宋代詞人。名觀，字太虛、少遊，號淮海居士。揚州高郵人。
3、鄭板橋：清代畫家、書法家、詩人。名燮，字克柔，號板橋。興化市人。揚州八怪代表人物之一。鄭板橋善畫，尤擅寫蘭竹。亦善書法，人稱鄭板橋詩、書、畫三絕。
4、羅聘：清代畫家。字遁夫，號兩峯。其先輩遷居揚州。揚州八怪中最年輕者。作梅花記歲圖。1799年逝世。
5、王念孫：清代學者。字懷祖，號石。揚州高郵人。1775年進士，選爲翰林院庶吉士。散館後，任工部水司主事、給事中，專心研究治河方略，瞭解古今利弊，撰寫導河議上、下兩篇。
