水獺不可以捕獵和當做寵物來養，但是可以人工大量飼養。水獺爲鼬科、水獺屬動物。水獺軀體長，吻短，眼睛稍突而圓，耳朵小，四肢短，體背部爲咖啡色，腹面呈灰褐色。水獺多穴居，白天休息，夜間出來活動，除交配期以外，平時都單獨生活，善於游泳和潛水，聽覺、視覺、嗅覺都很敏銳，食性較雜，一年四季都能交配，每胎產1至5仔，主要棲息於河流和湖泊一帶，尤其喜歡生活在兩岸林木繁茂的溪河地帶，分佈範圍極廣，亞洲、歐洲、非洲都有其的蹤跡。
