鳥類是兩足、恆溫、卵生的脊椎動物，身披羽毛，前肢演化成翼，有喙無齒，身體呈流線型，大多數飛翔生活。胸肌發達；直腸短，食量大消化快，即消化系統發達，有助於減輕體重，利於飛行；心臟有兩心房和兩心室，心搏次數快。體溫較高，通常爲四十二攝氏度。呼吸器官除具肺外，還有由肺壁凸出而形成的氣囊，用來幫助肺進行雙重呼吸。鳥類的胸骨上有發達的龍骨突。鳥的體型大小不一，既有很小的蜂鳥也有巨大的鴕鳥和鴯鶓。
