準備一杯溫水倒入一勺鹽，攪拌直至鹽完全融化。加鹽可以去除枸杞上的異味。將枸杞導入到以上製作好的鹽水中看好時間，浸泡8到10分鐘時間一到立刻將水控掉，不要用力搓洗會破壞枸杞的表皮，控水之後再用涼水衝一下就行把枸杞放在籃子中若是直接使用，可以拿去使用了。若是想要繼續保存起來，則需要放在太陽底下曬乾，方可保存起來。
