是夜裏開花，又名：夜開花。屬葫蘆科，因夜間開花而得名。戶子與葫蘆瓜出自一宗，葫蘆瓜是它的一個變種，因此名稱相混。原產非洲，7000年前在中國即有栽培，與葫蘆瓜相近。以中國南方種植爲主。中國自古就有栽培，嫩果可供食用，老後不能食用，是民間夏令常吃的佳餚。
