氫氧化鈣與酸或酸性氧化物反應會生成水。例:2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O,H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O,Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O,SO2+Ca(OH)2=CaSO3↓+H2O。