海底撈微信排號的方法是:1、打開微信,在搜索欄搜索海底撈,進入海底撈公衆號。2、關注後進入海底撈公衆號。3、依次點擊“就餐”,選擇“排號”。4、在彈出的權限申請點擊允許。5、選擇附近的海底撈店鋪,或者選擇自己要排號的店鋪。6、輸入手機號和驗證碼,選擇人數,點擊確定即可完成排號。