巧克力和南瓜一起吃嗎

巧克力和南瓜一起吃嗎

巧克力和南瓜是可以一起吃的。

比如:巧克力焗南瓜。

做法:

準備材料:南瓜300g、糖150g、香草糖15g、雞蛋3個、發酵粉15g、麪粉75g、杏仁碎或榛子仁碎200g、黑巧克力100g、牛奶或鮮奶油50g。

步驟:

1、烤箱預熱180度;

2、南瓜去皮,擦絲;

3、混合糖和香草糖,加入南瓜裏;

4、把雞蛋打到3的混合物裏,用橡皮刮好好攪拌;

5、把發酵粉和麪粉混合,加入混合物裏,再加上杏仁碎,攪拌;

6、在模具底鋪上一張烤紙,周圍抹上黃油,把混合物倒入模具中,放入烤箱烤20分鐘;

7、黑巧克力加牛奶或奶油,隔水煮溶或微波爐煮溶,塗在蛋糕面和周圍;

8、在蛋糕面撒上杏仁片。

注意:蛋糕冷食爲佳,在做完幾小時後味道比較好。