若正確使用餵養方法，肉兔都易存活，下面列舉幾種易於養殖的肉兔：
1、新西蘭兔：適應力強，較耐粗飼，繁殖率高，年產5胎以上，被毛純白，眼球呈粉紅色，頭寬圓而粗短，耳朵短小直立；
2、加利福尼亞兔：加利福尼亞兔原產於美國加利福尼亞州，是一個專門化的中型肉兔品種。我國多次從美國等國家引進，表現良好，體軀被毛白色，耳、鼻端、四肢下部和尾部爲黑褐色；
3、比利時兔：是英國育種家利用原產於比利時貝韋侖一帶的野生穴兔改良而成的大型肉兔品種，被毛爲深褐、赤褐或淺褐色，體軀下部毛色灰白色，尾內側呈黑色；
4、太行山兔：原產於河北省井陘、鹿泉、平山縣一帶，由河北農業大學、河北省外貿食品進出口公司等單位合作選育而成，全身被毛粟黃色，腹部淺白色，頭清秀，耳較短厚直立，體型緊湊，背腰寬平，四肢健壯，體質結實；
5、塞北兔：是張家口農業專科學校以法系公羊兔與比利時兔爲親本雜交選育而成，是一個大型皮肉兼用兔。
