1、看酒的等級：有些國家會給紅酒分不等級，例如法國把紅酒分爲4個等級，最好的一級是法定產區葡萄酒，二級是優良地區餐酒，三級是地區餐酒，四級是一般餐酒；
2、看酒的來源地區：紅酒的來源地一般分爲舊世界紅酒和新世界紅酒；
3、看酒來自那些莊園：除了看紅酒的來源地外，還要看產自那些莊園，例如法國的的波爾多地區就有九千多做酒園，質量自是參差不齊；
4、看紅酒是否有陳年能力：市面上百分之九十五以上的紅酒是不具備陳年能力的，那些不具陳年能力的紅酒並不是放的越久越好，最佳飲用期視其儲存環境和所選葡萄及釀酒工藝而定；
5、看紅酒的年份：就算是同一酒莊同一品牌，每年的紅酒也是有區別的。
