1、不要超時加熱。
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，那麼就應丟掉不要，以免引起食物中毒。忌將普通塑料容器放入微波爐加熱。一是熱的食物會使容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
2、不要將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱。
因爲在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死，即使放入冰箱中，細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱爲熟食。
3、不要使用金屬器皿。
因爲放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又做不熟食物。
4、不要使用封閉容器。
加熱液體時應使用闊口容器，因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，容易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱後引起爆裂、迸濺弄髒爐壁。
