傳說這天是人類的誕辰日，即人的生日。
在漢族傳說中女媧創造蒼生，順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物，並於第七天造出人來，故此初七爲人的生日。人日：指陰曆正月初七，古代相傳農曆正月七年級爲雞日，八年級爲狗日，九年級爲豬日，初四爲羊日，初五爲牛日，初六爲馬日，初七爲人日。古人相信天人感應，以歲後第七日爲人日，即正月初七。
民間曾把這天叫做“人日”“人日節”或“人勝節”。人日節，人們除了吃菜羹、戴人勝之外，還有一些風俗，例如登山、撈魚生、求子、吃麪條、飲酒、吃煎餅等等。民俗專家表示，“人日”反映了中國古代勞動人民祈福納吉和求平保安的願望以及對“人”本身的尊重。
