小米，穀類，禾本科。小米小米亦稱粟米，古代叫禾，是穀子去殼後的產物，因其粒小，直徑約1毫米左右，因此得名。小米又稱粟米，古稱粟，又叫粱，是中國古代的“五穀”之一，也是北方人喜愛的主要糧食之一。小米分爲粳性小米、糯性小米和混合小米。同時小米還指代一款智能手機，總部位於北京市，所屬產業爲電器，數碼產品及軟件。
