這白色的絲狀物學名爲橘絡，又叫橘絲、橘筋，其主要成分是纖維素。按照中醫的說法可以通經絡、行氣化痰、清熱解毒。說白了就是可以去火。橘（英語：Mandarinorange；學名：Citrusreticulata）是芸香科柑橘屬的一種水果。橘（jú）和桔（jú）都是現代漢語規範字，然而桔作橘子一義時，爲橘的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音，桔也曾做過橘的二簡字。閩南語稱橘爲柑仔。西南官話區的各方言中呼爲柑子或柑兒。“柑橘屬”包括柑橘、橙、柚等。
