銨鹽的檢驗方法通常是將試劑與鹼混合(必要時加熱)，如果放出氨氣，那麼證明爲銨鹽。銨鹽是氨與酸反應的生成物，並且都是由銨離子和酸根離子構成的離子化合物。化合物是由兩種以上的元素以固定的摩爾比通過化學鍵結合在一起的化學物質。化合物可以由化學反應分解爲更簡單的化學物質。像甲烷（CH₄）、葡萄糖（C6H12O6）、硫酸鉛（PbSO₄）及二氧化碳（CO2）都是化合物。
