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牛肚怎麼洗乾淨上黑黑
分類:
經驗
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牛肚可以這樣洗乾淨上黑黑:先在牛肚上加
食鹽
和醋,用雙手反覆揉搓,直到黏液
凝固
脫離。再加2--3兩醋繼續搓揉,可去掉異味。用清水
洗滌
一遍撈出。再用鹽、醋(量可減少)搓揉一次,清水洗兩遍。確保洗乾淨。
標籤:
黑黑
牛肚
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