黑海會員不是本人的可以用，會員可以網絡遠程排號，減少現場等位時間。會員可獲得生日贈禮、升級禮遇等優惠，並有機會參與海底撈舉辦的互動活動。海底撈擁有一批食品、飲食、營養、工程、倉儲、管理方面專家和專業技術人員。
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海底撈始終堅持“無公害，一次性”的選料和底料原則，嚴把原料關，配料關。二十多年來歷經市場和顧客的檢驗，成功的打造出信譽度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏。
