膳字是啥意思

膳的意思如下：

1、飯食。如：早膳；

2、備置食物。如：膳府；

3、進獻食物。如：宰夫膳稻於粱西；

4、進食，吃飯。如：膳堂；

5、烹調，煎和。如：春行羔豚膳膏香。