怎樣解決麪條生蟲問題

怎樣解決麪條生蟲問題

首先看看麪條是否發黴了,發黴的麪條就沒有必要處理了,已經變質,不適合再食用。太陽熱烈的時候,把長蟲子的麪條拿到外面去曬太陽。注意,要把包裝紙去掉,把麪條均勻平鋪,這樣才能快速把蟲子趕跑。包裝不去掉,蟲子很可能曬死在裏面。曬完後,吹一下,把蟲蛀的粉末物去掉。沒有陽光曬的時候,可以把麪條拆開包裝,均勻平鋪起來,用電吹風對着麪條開熱風來吹,這樣熱氣能把蟲趕跑,還能把蟲蛀後產生的廢物吹走。對於不能打開包裝的麪條,把一端打開一點小口子,另一端靠近火堆等熱源烤,把蟲子逼出去。這個操作比較耗時,注意別將麪條烤焦。如果當時要煮着吃的話,先燒一鍋開水,把麪條倒鍋裏焯水,麪條一軟化馬上撈起來,放清水裏清洗一下,就能把蟲子和排泄物洗去。如果是滅蟲,則可以考慮其他方法。散裝的情況下,可以採用紫外燈強光照射麪條,不但把成蟲殺傷,還能殺死蟲卵。有包裝的情況下,則可以考慮用微波爐殺蟲。把麪條放微波爐里加熱,需要把握好時間和火候,防止烤焦了。這種方法不但能殺滅成蟲,還能把蟲卵也殺死,就是操作麻煩,成本較高,但比較適合麪條銷售過程中。