西安的回民街頗有歷史，據說是以前古時來此的國外使節和經商之人聚集於此的居住之地，經過歲月的累積，這些定居於此的人們繁衍生息，慢慢的逐漸壯大，形成了一個頗有規模的民族聚集之地。如果說西安的回民街是外地遊客不可不去的地方的話，那連西安本地人都愛去的灑金橋片區，更是會讓初到西安的遊客大呼過癮，從回民街穿行於灑金橋也並不太遠，幾乎每天都人聲鼎沸且熱鬧非凡。西安的美食聖地，就在回民街和灑金橋！
