果凍可以帶上飛機，果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成，亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑，果凍裏也包含布丁一類。廣義來說，布丁泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如聖誕布丁、麪包布丁、約克郡布丁等。
