濰坊市有哪些名吃

濰坊市有哪些名吃

1、高密爐包:以鮮豬肉、鮮韭菜、鮮白菜和精麪粉爲主料,以海米、木耳及各種調料爲輔料,精心加工而成。皮面暄軟,內陷飽滿,味道鮮美,火候獨到,油香四溢。

2、槓子頭火燒:一種硬麪食品,上烤爐時,再在中間挑起一個凸頂,用慢火烤成。這種火燒特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑,吃起來脆口,越嚼越香。

3、景芝金絲面:以精麪粉、雞蛋食鹽爲原料,把雞蛋打入盆內調勻,再加入精麪粉和食鹽和爲硬麪,擀成透明薄餅切爲細絲。出鍋後放入雞湯內,加佐料。細如金絲,軟硬適度,清香可口。

4、壽光虎