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胍基是什麼
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經驗
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胍基是一種
鹼性
的,易於水解的化學基團,其基本結構來自於胍,亦稱亞氨脲。阪口反應:精氨酸的胍基能與次氯酸鈉在氫氧化鈉溶液中產生紅色
物質
。此反應可用來鑑定含精氨酸的蛋白質,也可定量測定精氨酸
含量
。
標籤:
基是
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